FALANDO SOBRE VITAMINAS E ALIMENTAÇÃO

No programa Manhã da Globo, desta semana, o jornalista Roberto Canazio me fez perguntas sobre vitaminas e alimentação. Muito frequentemente os pais valorizam mais um suplemento vitamínico do que uma alimentação saudável (que contém todas as vitaminas necessárias!). Confira o que foi conversado :

VITAMINAS

Vitaminas são compostos orgânicos que devem ser consumidos na nossa alimentação porque nós, humanos, não somos capazes de sintetizá-las (produzir) em quantidades adequadas. Cada vitamina tem uma função única no nosso corpo, incluindo a regulação de hormônios, o crescimento das células e tecidos, efeito antioxidante etc. Vitaminas também participam como fatores auxiliares para múltiplas reações…